4年目になったアラスカ生活を綴っています
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みなさん、あけましておめでとうございます。

私は日本の実家でお正月を過ごしております。2年半ぶりの帰国でしたがやはり家族の大切さを実感しております。これからは毎年日本でお正月を過ごしたいと思います。


実家のうつくしさに感動し(アラスカの自分のアパートは古くて汚い)
実家の車の清潔さに驚き(アラスカの車はどれでもたいてい泥だらけで汚い)
日本の町が狭く感じたり(アラスカは道も広くて家と家の間隔も広い)
そして実家が寒すぎたり(アラスカの家の中は暖かいのです。暖かいアラスカに帰りたかったりして…)


2年半ぶりのギャップを感じております。



元日に親戚で集まった時に持っていったアップルパイが好評でした。

P1050637_2.jpg


ルームメイトのトニーのお母さんに教えてもらったレシピ。タルト生地の上にサワークリームと混ぜたりんごをのせて焼き、さらにシナモン香るさくさくパイ生地を上にかぶせています。


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